Home » , , » Kuliner Karo Cipera Manuk

Kuliner Karo Cipera Manuk

Posted By Admin: pariwisata SUMUT on Thursday, August 6, 2015 | 12:38 PM


pariwisataSUMUT.Net - Cipera Manuk adalah makanan khas lezat dari suku Karo yang asal muasalnya berasal dair Kabupaten Karo dan Tanah Karo. Cipera sangat terkenal karena selain sangat lezat, makanan khas Karo ini dibuat dengan proses yang cukup menarik. 

Cipera Manuk dibuat menggunakan bahan dasar daging ayam dan jagung. Selain itu bumbu khas Batak Andaliman memberikan rasa yang berbeda dibandingkan dengan masakan berbahan dasar daging ayam lainnya. Bila anda tertarik atau tengah berada di luar provinsi Sumatera Utara sehingga sulit untuk mendapatkan Cipera Manuk yang sudah siap saji, berikut proses dan cara membuat Cipera Manuk.  

Bahan dan Bumbu Cipera Manuk
Bahan Dasar
Daging Ayam
Tepung Jagung

Bumbu Dasar
Andaliman
Bawang Merah
Bawang Putih
Kecombrang
Cabai Merah

Cara Membuat Cipera Manuk
Untuk membuat Cipera Manuk tidaklah sulit, masak daging ayam terlebih dulu setelah bumbu-bumbu dihaluskan sehingga bumbu meresap ke daging. Tuangkan air secukupnya dan kemudian masukkan tepung jagung yang sudah halus. Tunggu hingga tepung jagung kental dan siap untuk dihidangkan. 
Share this article :
Facebook
0 Komentar
pariwisatasumut.net team

Post a Comment

kami independen, jadi... sila berkomentar dengan sopan dan juga kritik konstruktif. Salam Peduli Pariwisata Sumut.

 
Copyright © 2014 - 2016. Pariwisata Sumut - All Rights Reserved
Team Pariwisata SUMUT Net